Die Auswahl und Anzahl der richtigen Getränke auf einer größeren Veranstaltung bereitstellen zu können ist wohl eine der wichtigsten Fragen, mit denen sich ein jeder gute Gastgeber bei der Planung seiner Veranstaltung beschäftigt.

Wie ist es mit den Kosten? Sollte eine Pauschale berechnet werden?

Bevor ein mögliches Lokal oder ein Cateringservice ausgewählt wird, sollte nachgefragt werden, ob eine Pauschale statt der üblichen Einzelabrechnung der Getränke möglich ist. Der Vorteil einer Pauschale ist, dass sie in einen vorab bestimmten Zeitraum eine gewisse Auswahl an Getränken abdeckt. Die Getränke Pauschale bietet oft eine günstigere Alternative, sollte viel getrunken und lange gefeiert werden. Vor allem, bei einer Veranstaltung von Gästen die gerne viele alkoholische Getränke verzehren, bietet eine Getränkepauschale wahrscheinlich die günstigere Alternative. Außerdem lässt sich durch den fixen Betrag die Planung der Kosten für die Hochzeit oder Veranstaltung besser abschätzen. Dabei liegen die Kosten für eine Getränkepauschale meist in einem Bereich zwischen 25€ und 35€ pro Gast. Ob sich die Getränkepauschale im Fall der jeweiligen Veranstaltung lohnt muss immer individuell ab gewägt, da jedes Catering unterschiedliche Preise verlangt.

Welche Getränke sollten in die Getränkekarte?

Welche Getränke das jeweilige Restaurant oder Catering im Regelfall bei einer Hochzeit anbietet, findet sich meistens in einer Information auf ihrer Karte oder auch auf der ihrer Website. Bei Absprache ist es aber oft möglich, dass bestimmte Getränke gestrichen oder zusätzlich hinzugefügt werden.

Die Auswahl der passenden Weine

Eine gute Auswahl an verschiedenen Weinen gehört eigentlich bei jeder Hochzeitsfeier oder auch größeren Veranstaltung zum Standardprogramm eines guten Gastgebers. Dabei ist die Auswahl für richtige Weinkenner meist kein Problem. Für Leihen, oder auch ein Brautpaar, das sich nicht zu den regelmäßigen leidenschaftlichen Weinkennern zählt, kann die richtige Wahl jedoch schon mal sehr kompliziert werden. Viele Weinsorten finden sie hier im Überblick

Ein gelungener Sektempfang

Neben den einfachen Getränken, sowie einer guten Auswahl verschiedener Weine sollte auch über einen Sektempfang zu Beginn der Feierlichkeiten nachgedacht werfen. Auch hier gilt es zu beachten, ob das jeweilige Catering diesen Service im Angebot hat oder dafür eine andere Möglichkeit gefunden werden soll.

Cocktailbar für den abschließenden Teil der Feierlichkeiten

Auch die Erweiterung der Getränkeauswahl um eine Auswahl an verschiedenen Cocktails für den späteren Teil des Abends freut sich sicherlich auch ein großer Teil der eingeladenen Gäste. So empfiehlt es sich beim Catering nachzufragen, ob eine separate Cocktailbar mit angeboten werden kann. Für weitere Informationen für die Auswahl passender Cocktails durchstöbern sie gerne noch weitere Kategorien.